中國(guó)人的飲食習(xí)慣更講究大火猛炒，也就是我們常說(shuō)的“鍋氣”，可以說(shuō)火候的掌握是對(duì)于菜品的口感來(lái)說(shuō)至關(guān)重要的一環(huán)。工欲善其事必先利其器，所以一款耐用的大火力燃?xì)庠钫俏覀兯枰?，那么選購(gòu)燃?xì)庠顣r(shí)我們有哪些需要注意的點(diǎn)？什么品牌的燃?xì)庠钚詢r(jià)比最高呢？ 別急本篇文章帶給你答案。
(資料圖)
首先我們來(lái)聊一下選購(gòu)燃?xì)庠钚枰仃P(guān)注哪些點(diǎn)：
我們最先考慮自己想購(gòu)買(mǎi)的燃?xì)庠畹念?lèi)型，目前市面上有單眼灶、雙眼灶、三煙灶以及雙灶電磁爐、電陶爐等多種類(lèi)型，目前我們家中常用的是兩眼灶或者雙灶電磁爐組合。同時(shí)烹飪兩道菜可以滿足一般家庭的使用需求了。 燃?xì)庠畹暮诵氖菭t頭，號(hào)稱燃?xì)庠畹摹靶呐K”，看一個(gè)燃?xì)庠钇放频膶?shí)力，最主要的就是看他的燃燒器的燃燒方式，以及這一塊的專利技術(shù)。爐頭材質(zhì)也是至關(guān)重要的一環(huán)，現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的爐頭材質(zhì)包括純銅、鋁合金、鐵等材質(zhì)。爐頭材質(zhì)肯定是越不容易生銹、越耐高溫的越好，否則銹會(huì)堵塞氣孔和火孔，造成燃燒不充分和火力不足。所以建議大家優(yōu)先選購(gòu)銅材質(zhì)的爐頭。 面板材質(zhì)關(guān)乎到以后清潔打理的問(wèn)題，目前市面有鋼化玻璃和不銹鋼材質(zhì)兩種主流面板，其中鋼化玻璃的面板更受大家歡迎一些，首先美觀度就十分加分，其次是鋼化玻璃耐高溫，最后是易打理。 熱負(fù)荷：燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷相當(dāng)于功率及火力的大小，因此熱負(fù)荷越大，火力越猛。國(guó)家規(guī)定燃?xì)庠畹臒嶝?fù)荷至少有一頭為3.5KW以上。 熱效率：現(xiàn)在一般熱效率都是在63%以上。 最關(guān)鍵的一點(diǎn)就是安全性，一定要選擇安全防護(hù)等級(jí)高的，最起碼也要有熄火保護(hù)裝置的。說(shuō)完以上選購(gòu)要點(diǎn)之后，我們來(lái)了解下市面上常見(jiàn)的燃?xì)庠顑r(jià)格，燃?xì)庠顝膸装俚缴锨У目缍茸尦醮钨?gòu)買(mǎi)的小伙伴也犯了難，其實(shí)，幾百元的燃?xì)庠钜呀?jīng)可以很好地滿足日常生活需求，安全性和實(shí)用性可以說(shuō)得上中規(guī)中矩。而上千價(jià)位段的燃?xì)庠顒t是在用料方面十分考究，比如說(shuō)火蓋的材質(zhì)，含銅量，多重安全性等等。因此我們?cè)诓煌瑑r(jià)位段選擇了幾款比較有代表性的燃?xì)庠钔扑]給大家，希望可以幫助到網(wǎng)友們選購(gòu)~
預(yù)算1000元以下:
Midea 美的 JZT-Q216B 臺(tái)嵌兩用燃?xì)庠?天然氣
臺(tái)嵌兩用式，配備有黑晶玻璃面板，耐高溫不易變形且方便打理易擦洗。熱負(fù)荷4.1KW，熱效率大于63%，擁有三檔火力調(diào)節(jié)，點(diǎn)火方式為傳統(tǒng)的電子脈沖點(diǎn)火，能效等級(jí)達(dá)到了1級(jí)能效。采用特殊結(jié)構(gòu)爐頭，可形成內(nèi)旋火焰，火焰更集中，提高熱效。
Midea 美的 JZT-Q230B 燃?xì)庠?
相比上款，這款火力5.0kw，大火力系列，也是黑晶面板，一級(jí)能效。并且火力細(xì)分為9檔，體驗(yàn)方面很到位，有熱電偶熄火和童鎖保護(hù)。
SUPOR 蘇泊爾 JZT-Q5 燃?xì)庠?
63.8%一級(jí)能效，5.0kw的額定熱負(fù)荷，有效火力3.19kw，疊焰高能燃燒系統(tǒng)，鑄鐵爐頭、銅合金火蓋，還有鋼化玻璃面板屬于標(biāo)配，沒(méi)有明顯缺點(diǎn)。性價(jià)比較高。
SUPOR 蘇泊爾 DB70 燃?xì)庠?天然氣
站內(nèi)好價(jià)接近千元，5.2kw大火力，一級(jí)能效，爐頭是分體設(shè)計(jì)，非常容易打理，不留死角，銅火蓋，有紅點(diǎn)防燙提示。
預(yù)算1000元以上
VATTI 華帝 JZY-i10052B 燃?xì)庠?天然氣
基本在1000元出頭，屬于門(mén)檻級(jí)燃?xì)庠?，站?nèi)好價(jià)可至千元以下。臺(tái)嵌兩用的設(shè)計(jì)，可以滿足不同的使用需求。4.5KW的強(qiáng)勁火力，一級(jí)能效，內(nèi)里火蓋大一圈，火力更大，燃燒面積更廣，多檔精控火候，盡顯十八般武藝，防滲漏橡膠圈，避免內(nèi)件腐蝕和短路。
Midea 美的 Q39 燃?xì)庠?天然氣
4.5kw火力，黑晶玻璃面板。一級(jí)能效標(biāo)準(zhǔn)，一體沖壓不銹鋼爐頭。支持童鎖、熄火保護(hù)?？烧{(diào)節(jié)進(jìn)氧量。
FOTILE 方太 JZT-HT8BE.S 嵌入式燃?xì)庠?天然氣
4.5kW大火到位，63%熱效率，一級(jí)能效，節(jié)能省氣，2.0版辟火聚能鍋支架+迅捷點(diǎn)火，三層玻璃面板，凹式大尺寸承液盤(pán)*清潔目標(biāo)近在眼前，易清潔又安心。
FOTILE 方太 TH33G 嵌入式燃?xì)庠?
4.2KW穩(wěn)焰勁火 一級(jí)能效 自動(dòng)熄火保護(hù)。不銹鋼面板 輕松清潔 迅捷點(diǎn)火 無(wú)需等待。
ROBAM 老板 3D速火系列 57B6D 燃?xì)庠?
5.2kw的大火力，熱效率高達(dá)68%，老板創(chuàng)新設(shè)計(jì)一三維立體均燃系統(tǒng) 內(nèi)部通透，均勻猛火，聚攏火焰，減少熱能損耗，雙高燃力科技，135°包鍋大火，快速升溫，即時(shí)鎖住鮮香脆爽，無(wú)需臺(tái)面開(kāi)孔。
總結(jié)：
經(jīng)過(guò)如上對(duì)比小伙伴們也不難看出，1000元作為燃?xì)庠畹姆炙畮X，在面板材質(zhì)、爐頭材質(zhì)、安全性等方面還是有比較大的差別，不過(guò)比較良心的一點(diǎn)是火力基本大致一樣，如果您是簡(jiǎn)單的家庭使用且預(yù)算有限，可以考慮500元檔位，如果您是新裝修的房子，可以直接考慮高端款，畢竟燃?xì)庠顡Q一次真的很麻煩。
關(guān)鍵詞：
