配方 10種材料
(資料圖片)
小五道黑 15條、干辣椒皮 適量、花椒 適量、蔥 1根、姜 適量、蒜 4瓣、香菜 1根、西紅柿 1個(gè)、青辣椒 2個(gè)、味極鮮香醋 適量
做法6個(gè)步驟
步驟1.
準(zhǔn)備材料，五道黑15條。
步驟2.
西紅柿切丁，蔥切小段，蒜姜切片，香菜切花。喜歡辣的，可以把青辣椒切塊備用。
步驟3.
鍋里適量的油煎下魚，煎幾分鐘。
步驟4.
放入花椒、蔥姜蒜，西紅柿、干辣皮，吃辣重的可以放點(diǎn)青辣椒，放點(diǎn)鹽，再放入味極鮮和香醋燉一下。
步驟5.
現(xiàn)在倒入適量的開水燉幾分鐘。
步驟6.
最后加入香菜出鍋裝盤。
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